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Omogeneizzato fatto in casa: ricetta semplice.
Perchè fare gli omogeneizzati in casa? Prima di tutto perché è molto pratico e conveniente (per le prime pappe da 400 grammi di pollo escono ben 10 pasti!). Inoltre si può scegliere se e quanto omogeneizzare e ci permette di inserire i pezzi già dalle prime fasi dello svezzamento, se questo procede bene. Infine è…
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Pancake senza zucchero né burro
Personalmente quando leggo di ricette senza qualche ingrediente sono convinta che siano anche senza gusto! Però, con i bimbi sotto i due anni non si può scherzare: certi alimenti vanno controllati e altri meglio evitarli. Così ho sperimentato un po’ di ricette per arrivare a questa di pancake senza burro, senza zucchero aggiunto e senza…
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Burro di mele e salsa di mele
La salsa di mele e il burro di mele sono due preparazioni di base fondamentali per evitare di aggiungere zucchero ai vostri dolci. Ovviamente anche la frutta è ricca di zuccheri naturali perciò per i bimbi sotto l’anno è necessario tenere comunque d’occhio le quantità. Troverete tante ricette con lo slow cooker ma la si…
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Il brodo base
Il brodo è la pietra miliare per la preparazione dei pasti dei bambini. Nella prime pappe, infatti, tutte le vitamine e i sali minerali che servono le prendono dal brodo e non dalla verdura che viene aggiunta solo per abituarli al sapore. Per “brodo base” si intende un brodo di verdura preparato con verdure di…
Svezzamento Felice 